@article{oai:nagasaki-u.repo.nii.ac.jp:00026715,
 author = {及川, 大地},
 journal = {長崎大学教育学部教育実践研究紀要},
 month = {Aug},
 note = {長崎大学教育学部教育実践研究紀要, 20, pp.165-171; 2021},
 pages = {165--171},
 title = {「食品の保存」における授業展開の比較と検証},
 volume = {20},
 year = {2021}
}