@article{oai:nagasaki-u.repo.nii.ac.jp:00003061,
 author = {富沢, 寿勇},
 journal = {多文化社会研究, Journal of Global Humanities and Social Sciences, Nagasaki University},
 month = {Mar},
 note = {多文化社会研究, 2, pp.29-48; 2016},
 pages = {29--48},
 title = {食をめぐる異なる価値との共生 ―グローバル化の中のハラールとローカリティ―},
 volume = {2},
 year = {2016}
}